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Les Salades**
Salade Auvergnate**
Salade, bleu d’Auvergne AOP, noix AOP, tomates cerises marinées, sauce salade, croûtons.
Salade César**
Salade, poulet rôti maison (Duchemann), Parmigiano Reggiano DOP, tomates cerises marinées, sauce césar, croûtons.
Salade Romaine**
Salade, chiffonade de jambon cru, tomates cerises marinées, mozzarella fior di latte, huile d’olive et vinaigre balsamique, croûtons